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Manuka-Honig

Frage
Sehr geehrtes Team, was halten Sie von der Wirksamkeit des Manuka-Honigs. Vielen Dank für Ihre Meinung.
Antwort
Liebe/r Fragende/r,
mittlerweile gibt es einige Veröffentlichungen zu Manukahonig, die unter anderem untersucht haben, welche Stoffe in Manukahonig eine abtötende Wirkung auf Bakterien haben. Auch sind durchaus interessante Veröffentlichungen erschienen, in denen die Wirkweise des Honigs insbesondere auf Staphylococcus aureus untersucht wurde. Der Honig scheint die Zellteilung des Erregers zu beeinträchtigen. Weiterhin konnte gezeigt werden, dass besondere Stress-Proteine durch den Honig verändert werden. Klinische Studien zur Behandlung chronischer Wunden haben durchaus Erfolg gezeigt. Ob der Honig bei der chronischen Besiedlung und Infektion der Lunge eine Rolle spielen könnte, ist nicht bekannt und es gibt keine Studien dazu. Somit lässt sich leider keine Empfehlung zu Manukahonig bei der Behandlung der Atemwegsinfektionen von Mukoviszidose aussprechen. Im Hinblick auf das häufige Auftreten multiresistenter Erreger könnte es jedoch durchaus interessant sein, die Wirkstoffe des Honigs weiter zu untersuchen. Jedoch sind so viele verschiedene Substanzen in dem Honig, das es sicherlich schwer werden wird die komplexe Zusammensetzung des Honigs künstlich nachzubilden.
herzliche Grüße
Barbara Kahl

Herzliche Grüße
28.07.2017
Die Antwort wurde erstellt von: Prof. Dr. Barbara C. Kahl