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Frühstück

Frage
liebes expertenteam,
ich habe eine frage zum gesunden frühstück für cfler.
mein sohn hat die angewohnheit, nussecken zu frühstücken, kein brot, müsli, obst oder sonstwas kann ihn locken. hochkalorisch sind nussecken ja sicher - aber ist der zucker in dieser menge ok?
diabetes liegt nicht vor.
danke für ihre antwort
Antwort
Hallo,
Die Frühstücksangewohnheiten sind weltweit sehr unterschiedlich. Lange Zeit und in vielen Haushalten auch heute noch besteht das Frühstück aus Marmeladenbroten oder Brötchen. Ganze Generationen in Frankreich ernährten und ernähren sich von Croissants mit und ohne Marmelade.
Entscheidend für die Frage ob es zu Mangelerscheinungen oder negativen Nebenwirkungen kommt ist, was am restlichen Tag konsumiert wird. Natürlich sind Nußecken sehr kohlenhydathaltig aber sie sind - wie Sie selbest erwähnen- auch sehr kalorienreich. Wenn Ihr Sohn diese Angewohnheit für einige Monate oder 1-2 Jahre beibehält und wenn die sonstige Ernährung ausgewogen ist und alle notwendigen Nährstoffe enthält so ergibt sich aus dieser Gewohnheit kein Problem. Wegen der Sorge um den Diabetes sollte versucht werden, bei den übrigen Mahlzeiten den Konsum von Zucker und Süßigkeiten etwas eingeschränkt zu halten.
Bei den meisten Kindern halten etwas ausgefallene Eßgewohnheiten nur zeitlich begrenzt an, so dass Hoffnung auf Änderung besteht. Urlaubsreisen , Besuche bei anderen Familien oder Verwandten und Kuraufenthalte sind hier oft ein gutes Hilfsmittel eine Änderung herbeizu führen.
Versuchen Sie, die Nußecken zu keinem Streitthema zu machen, das gegebenenfalls die Frühstückathmosphäre er gesamten Familie belasten würde. Bieten Sie einfach immer wieder leckere Alternativen ohne Zwang an.
Mit freundlichen Grüßen
Dr. H.-G. Posselt
08.07.2009
Die Antwort wurde erstellt von: Dr. H.-G. Posselt