Hochkalorische Zusatznahrung

Frage

Ist es aus medizinischer und ernährungswissenschaftlicher Sicht richtig, dass CF-Patienten die üblichen Mahlzeiten mit vollwertiger Kost durch den "Verzehr" hochkalorischer Zusatznahrung ersetzen?

Antwort

Guten Tag,

wir haben unsere Ernährungsexpertin (Uniklinik Frankfurt), Frau Ellen Althaus, gefragt und folgende Antwort erhalten:

"CF Patienten sollten immer zuerst versuchen ihren Kalorienbedarf durch eine hochkalorische, vollwertige Ernährung zu decken. Nur wenn dies nicht gewährleistet ist sollte Zusatztrinknahrung eingesetzt werden. Trinknahrung sollte aber immer zusätzlich getrunken werden und nicht die normalen Mahlzeiten ersetzen, es ei denn es liegt ein medizinischer Grund vor, aufgrund dessen eine normale orale Ernährung nicht möglich ist."

Mit freundlichen Grüßen
Annette Pfalz für ECORN-CF

11.04.2011

Die Antwort wurde erstellt von: Annette Pfalz