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hygiène

Question
je viens de lire dans le quotidien du médecin du 24/06/2011 que les laves vaisselle sont contaminés (plus de 60%) par des champignons à pigment noir : exophalia dermatitidis et E. phaeomuriformis, ce sont des espèces très résistantes à la chaleur et aux détergents
ces champignons poseraient un problème chez les sujets atteinds de mucoviscidose
que faut il en penser et comment faut il désinfecter un lave vaisselle ?
Réponse
Bonjour,
Il semble que les champignons décrits dans cet article sont pour l'instant rarement retrouvés en France. Dans l'attente d'informations plus précises demandées à l'auteur de l'article, nous vous encourageons a nettoyer les joints en caoutchouc de votre lave-vaisselle avec un désinfectant de surface, type deterg'anios, tout aussi efficace mais moins agressif pour les joints que l'eau de javel diluée.

Dr Sophie Ravilly avec l'aide du Pr Jean-Philippe Bouchara, mycologue à Angers.
11.07.2011
Reference: P. Zalar, M. Novak, G.S. de Hoog, N. Gunde-Cimerman,
Dishwashers - A man-made ecological niche accommodating human opportunistic fungal pathogens, Fungal Biology, In Press, ISSN 1878-6146, DOI: 10.1016/j.funbio.2011.04.007.